冬天葡萄酒攝入的四大雷區(qū)
熏制食物調(diào)配葡萄酒
葡萄酒加盟:冬天來(lái)了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類(lèi)肉類(lèi)煙熏或腌制成臘腸、臘肉等熏制食物,更喜好將這些食物當(dāng)做冬天的下酒菜。其實(shí),將這些熏制食物作為下酒菜并不科學(xué),由于它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精產(chǎn)生作用,不只會(huì)影響口腔與食道內(nèi)的黏膜,并且可能導(dǎo)致肝臟遭到危害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,主張還是以新鮮肉類(lèi)作為葡萄酒的“配偶”吧。
猛吃火鍋、大舉喝酒
冬天冰天雪地,不少人喜愛(ài)諸如火鍋、白酒等重口味的美食,以為多多食用能夠抵擋寒冷、溫暖身體,殊不知,假如猛吃火鍋再加大舉飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),影響腸胃體系,導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,假如再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。
葡萄酒與濃郁咖啡同飲
一些朋友以為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜愛(ài)在飲用葡萄酒后,來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用能夠帶來(lái)興奮和提神醒腦的成效,但假如與葡萄酒等酒類(lèi)同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),影響心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大損傷,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。假如想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間在三小時(shí)以上。
酒后當(dāng)即呼呼大睡
一些人在隆冬的晚上飲用葡萄酒后,遭到酒精的麻醉而四肢無(wú)力、昏昏欲睡,所以便馬上蒙頭就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情況下,身體較之活動(dòng)時(shí)會(huì)變得緩慢,然后導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速,不利于肝臟的健康,久而久之很可能患上酒精肝。所以,主張還是先食用一些有利于醒酒的生果,待酒醒時(shí)再休息睡覺(jué)。